Monthly Archive for június, 2009

Szakácskések II. – Zwilling Five Star

Írta:
Kesportal
Dátum: 2009. június 22. hétfő
Kategória: Konyha, Teszt
. 18 hozzászólás

Milán megígérte, hogy folytatja – így is tett. Megint tanulhatunk tőle néhány hasznos konyhai fogást zöldségen-húson, méghozzá a Burgvogel után ezúttal háromféle Zwilling-kés segítségével.

A következő cikkben a Zwilling cég Five Star szériájának néhány modelljét szeretném bemutatni, néhány konyhatechnológiai fogással egybekötve.

Tovább

Bushcraft-teszt III.

Írta:
Kesportal
Dátum: 2009. június 9. kedd
Kategória: Teszt
. 27 hozzászólás

Papica nem pihen: folytatódik a „közszolgálati” tereppróba. Ebben a menetben a Cold Steel SRK, a Sámán Kalandor és a SOG SEAL izzad a ritkításra váró akácsurjánosban meg az elvadult szőlősben. (Utóbbiakat azért említem meg, hogy világos legyen: Papica egyrészt nem öncélúan vagdos ki élő fákat, másrészt nem valami nemzeti parkot irt…)

Tovább

Késes kalandozások korszakokban és kontinenseken III. – az Okapi

Írta:
edrose
Dátum: 2009. június 6. szombat
Kategória: Késes kalandozások, Tudásbázis
. 39 hozzászólás

Sorozatunknak ebben a részében földrajzi szempontból ismét jó nagyokat ugrunk: előbb a hajdani Belga-Kongóba, onnan a németországi Solingenbe, aztán vissza (Dél-) Afrikába, s némi franciaországi kitérő után végül Kína érintésével az Egyesült Államokba…

1901-ben nagy szenzációként új állatfajt fedeztek föl az akkori Belga-Kongóban: egy új zsiráffélét, az okapit. Solingenben Ernst Gerling 1902-ben alapította meg saját nevét viselő cégét, melynek márkájául ezt az érdekes, egzotikus, frissen felfedezett új vadfajt választotta.

Tovább